Un’estate firmata Agua di Lugano
Eleganza e relax nel cuore del lungolago
Un nuovo indirizzo d’eccellenza firmato Agua prende vita sulla terrazza del Debarcadero Centrale, trasformando il lungolago in un angolo di quiete e bellezza. Les Pieds dans l’Eau è più di un ristorante temporaneo: è un’esperienza immersiva, tra design sofisticato, atmosfera rilassata e un servizio pensato per chi ama concedersi solo il meglio. Un luogo dove ogni dettaglio racconta eleganza.
Les Pieds dans l’Eau diventa il luogo ideale per concedersi un aperitivo sofisticato o una cena rilassata, lasciandosi avvolgere dall’eleganza di un’estate trascorsa in riva al Ceresio. Un invito a rallentare, a vivere il bello, senza fretta.
Tra luci soffuse, profumi mediterranei e il suono dell’acqua che accompagna le conversazioni, ogni momento si trasforma in un’esperienza da ricordare. Qui, il tempo sembra dilatarsi: si brinda al tramonto, si assapora la leggerezza del pescato del giorno, ci si gode la città da una nuova prospettiva — più intima, più autentica.
Una destinazione pensata per chi ama lasciarsi sorprendere dal piacere delle piccole cose, con stile.
Una firma d’autore in cucina
Sara Preceruti
Ogni piatto che firma è un racconto: di esperienze, di persone, di gusto. Un invito a lasciarsi sorprendere.
Per la stagione estiva 2025, il ristorante Pieds Dans L’eau, affacciato sulle rive del Lago di Lugano, è lieto di annunciare l’arrivo di una protagonista d’eccellenza: Sara Preceruti, chef pluripremiata, è oggi alla guida della nostra cucina.
Classe 1983, occhi di ghiaccio e una determinazione incrollabile, Sara ha costruito un percorso professionale fatto di passione, scelte coraggiose e talento puro. Dopo gli inizi a Pavia e Lecco, incontra lo chef Alessandro Sodini e lo segue nella brigata della Locanda del Notaio a Pellio Intelvi. A soli 27 anni ne assume la direzione, riconfermando la Stella Michelin e imponendosi per il suo stile personale: una cucina fatta di contrasti, equilibri inattesi, ricerca costante.
Nel 2013 riceve il premio come Miglior Chef Donna dalla Guida Identità Golose e, negli anni successivi, apre il proprio ristorante Acquada, prima a Porlezza, poi a Milano, affermando una visione gastronomica libera, contemporanea e profondamente identitaria.
Oggi, la sua cucina approda al Pieds Dans L’eau, portando con sé tecnica, emozione e un tocco inconfondibile di creatività.
Tra il blu del lago e il profumo del mare
Una proposta gastronomica pensata per accompagnare ogni momento con gusto e raffinatezza. Una cucina che celebra la leggerezza e la ricchezza del Mediterraneo: pescato fresco, materie prime di stagione e accostamenti delicati ma sorprendenti. Dai piatti gourmet a base di pesce alle proposte sfiziose per l’aperitivo, ogni creazione è pensata per accompagnare il piacere di un pranzo, un drink o una cena vista lago con sapori autentici e abbinamenti sorprendenti. L’esperienza culinaria è completata da una selezione attenta di vini e cocktail d’eccellenza.
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Lugano, d’estate, vista lago
Il piacere di vivere il lungolago
C’è un luogo in cui l’estate prende un altro ritmo: quello lento e armonioso delle onde che accarezzano la riva. Les Pieds dans l’Eau è la destinazione ideale per godersi Lugano d’estate, sorseggiando un ottimo calice di vino, lo sguardo sul lago e la sensazione di essere altrove. Atmosfera rilassata, tavoli sul pontile, luce dorata del tramonto: tutto pensato per vivere un’esperienza indimenticabile. Un lounge elegante dove gustare un drink o cenare pieds dans l’eau, tra l’atmosfera rilassata di una località di villeggiatura e il fascino autentico di Lugano.
